Preis: 24,46 €
Kulinarische Verwendung: Hülsenfrüchte & Eintöpfe: Wie der Name schon vermuten lässt, passt Bohnenkraut hervorragend zu Gerichten mit Bohnen, Linsen oder Erbsen. Es unterstützt die natürlichen Aromen dieser Speisen und macht sie geschmacklich runder.
Fleisch- & Fischgerichte: Auch Fleisch, insbesondere Schwein und Rind, sowie Fischgerichte profitieren von seiner würzigen Note. Das Gewürz wird oft in Marinaden oder als Bestandteil von Gewürzmischungen eingesetzt.
Suppen & Saucen: In Suppen und Saucen sorgt Bohnenkraut für einen aromatischen Hintergrund, der das Gesamtaroma abrundet.
Vegetarische Gerichte: Auch in der Zubereitung von Gemüsegerichten verleiht es eine besondere Würze, die frische und herzhafte Aromen kombiniert
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